Olive　Olive　Olive！

去年始めたこのブログ。ネタ切れの心配もしながらのスタートでしたが、何とかアミーガ恩地さんと協力しながら更新してくることができました。
ブログを見ていただいているみなさま、ありがとうございました。
今年もまたオリーブを中心にブログを書いていきたいと思いますので、ちょくちょくのぞいてやってくださいね！


私ごとですが、一昨年より友人とおせちなるものを作るのを「恒例にしよう」ということになりまして、今回２回目のおせちを作りました。（恥ずかしながら、おせちはこれまでに作ったことなかったのです）　前回より品数を増やし、グレードアップしたぞと、友人と満足感にひたりながら迎えた２００９年でした。
おせちを作っていて気づいたのは、普段はあまり使わない「酢」の登場が多いことです。「お酢、カップ１？」「お酢取って！」とお酢大人気でした。
料理中、友人が「これをしないと大晦日という気がしない」と言って、大きなおなべにかつお節をダーっと入れ、ダシをとり始めました。お母さんが、毎年必ず大量のかつおだしをとっておられたようです。我が家ではそういうならわしはないので、つい１枚撮りました。（Ｋ）