Olive　Olive　Olive！

前回の続きでレストラン偏を。

　レストランでの注文は海外と比較すると日本の方が多少は簡単かな、と思います。ファミレスには写真入りのメニューがありますし、店頭には精巧にできたサンプルも飾ってあります。

　メニューで言いますと、日本には「定食」というのがあってこれさえ選べば一度で注文が完了する、これはほんとうに楽です。
　さらに牛丼などドンブリ物だと注文してすぐに出てくる、まさしく日本のファストフードです。

　また、食券販売機で事前にチケットを購入するシステムだとほぼ会話は不要です。ただし、食券販売機に書かれてある日本語を読めないと使えません。
　日曜講座の初級向けでも説明しましたが、もうこれは日本語を読めるようになってくださいと。メニューの内容も知る必要があり、注文自体はたいへん簡単ですが言葉の面では上級偏と言えそうです。

　私事ですが、韓国のハングル文字を憶えた動機がまさしくこれでした。一昔いえ二昔前か、仕事で長期出張になることがたびたびありました。

　毎日のことですので晩御飯はホテルの外で食べるようにしようと思いました。幸いホテルは街中にあるので一歩外に出れば食事するところには困りません。地元の人が行くところで食べれば絶対安くておいしいはずです。

　そのとおりだったのですが、当然渡されたメニューはハングルだけで書かれています。
　そこでこれは読めるようになるしかないとあのハングル文字を憶えたわけです。やってみると規則性があるのでそれほど難しくはありませんでした。

　もちろん読めても料理名の意味がわからないと注文できないので、そこはガイドブックを見たり、店で「これは何？」と聞きながら憶えていきました。

　たとえば、冷麺は韓国語の発音だと「ネンミョン」となります。メニューには「△□ネンミョン」「○×ネンミョン」と種類が書かれてありこれを指定しないと単なるネンミョンだけでは注文が通りません。
　ラーメン屋で、醤油ラーメン、味噌ラーメンなど複数種類の中から選ぶのと同じですね。

　メニューで迷った時、一番憶えておくとよいフレーズは「お勧めは何ですか？」だと個人的には思います。ただしあまりに庶民的なレストランや食堂のようなところで言っても答えてくれるかどうかは保証の限りではあありませんが・・・・

　近所の普通の食堂でこれを言ったら「うちは何でもおいしいよ」という答えが返ってくるに違いありません。
　でも、それはそれで会話の発端になって現地の人と親しくなれるコミュニケーションにもなるし、楽しいものだと思います。

ばってんT村でした。